基本的に、食事は同じメニューが続いても大丈夫な人間です。
おいしければ良いので、体にさえ悪くなさそうであれば、
仮に晩ごはんのメニューが１週間ずっと同じであろうと問題無し。
そんなこともあり、
弁当男子をしてたころは、ほぼずっと同じメニューだったわけですが、
ここ最近も、節約のために自炊をしてるのでメニューが偏ってきました。
最近のお気に入りはアラビアータ。
事始めはトマト缶が余ってたから作って、それが美味かったのをきっかけに、
頻繁に作ってます。
野菜の種類を変えつつ、失敗の反省を活かしつつ。
そのおかげか、
やばいぐらいに美味くなりました。
店で出せるんじゃないかレベルのものが今日はできあがりました。
言い過ぎた。
料理も趣味も仕事も、
プロトタイプと検証のサイクルは大事ですね。
いやしかし、
毎度毎度、ぐらいになったころにちょっと飽きてきて、
違うのメニューを作ってるうちに、もう作り方を忘れてしまうわけです。
さてさて、
次は何を作ろうか。
