イリモノづくり

デザインは身近にありました。要るもの作ろう イリモノづくり。

2015-12-30から1日間の記事一覧

ゆず茶づくり。

最近はスパイスを色々と集めています。 カレーを作るためのクミンやガラムマサラのようなスパイスや、中華系の八角や豆鼓などなど。どれもこれも個性的な味です。 スパイスだけで、ある程度の料理は作れてしまうもんですね。 煮豚に八角を入れるだけで、それ…